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拉菲娱乐平台是骗局-补赖氨酸就能长高?提高智力......吗?!

2020-01-11 15:42:39   阅读:2066

拉菲娱乐平台是骗局-补赖氨酸就能长高?提高智力......吗?!

拉菲娱乐平台是骗局,文/一小时爸爸

今天又要得罪人了,这次得罪的目标,叫做赖氨酸。谢耳朵最喜欢的这种氨基酸,最近这些年开始成为热门的儿童营养补充剂。据说吃了赖氨酸,可以增强免疫力、长高、促进智力发育、增进食欲等等。

在赖氨酸产品的说明中,最根本的描述是这样的“赖氨酸是人体必需的基本氨基酸之一,有很重要的功能。人体无法自己合成赖氨酸,所以一定要赶快买一瓶来吃。”人类和侏罗纪公园里的恐龙一样,无法自己合成赖氨酸,但这个跟补充不补充有什么关系呢?人也无法合成氧气,所以就必须马上买几瓶氧气吸着么?

对于人体必须的某种重要营养,而我们自己的身体又无法合成它。那么最合理的结果推论不是上淘宝,而是它可以通过日常饮食很方便的摄入。否则人类早几千万年就被一个名为“进化论”的黑手拍死在沙滩上了。

广告中另外一条常见的宣传是“谷物食品中的赖氨酸含量甚低,且在加工过程中易被破坏而缺乏。”这句话甚至是被贴到了100℃百科的赖氨酸词条的第一段。这句话没什么大问题,问题在于广告里这句话下面还有一句“所以普通饮食无法补充足够的赖氨酸”。

这也是类似产品中常见的虚假广告伎俩。谷物中缺乏赖氨酸所以人体无法通过饮食补充?这种逻辑可以类比成因为空气中水含量不高所以人会渴死,或者因为饮水中氧气含量太少所以人会缺氧。人类靠饮食补充赖氨酸的主要来源是蛋白质,谷物的主要成分则是碳水化合物,当然各种氨基酸含量都不会高。

但“谷物缺少赖氨酸所以人要买补充剂”这种神逻辑成立的前提是,人只吃谷物。这种情况很难出现,虽然谷物里面赖氨酸少,但肉、鱼、蛋、奶这些食材中的蛋白质成分里7-9%左右都是赖氨酸。即便是素食主义者也不需要担心,因为豆类是“素肉”,100克大豆大约含有36克的蛋白质,其中2.7克是赖氨酸,比牛肉还高一点。(数据均来自美国农业部usda数据库)

而我们一天需要多少赖氨酸呢?这个和年龄以及体重相关,1-2岁的小朋友每天需要的赖氨酸是大约45毫克/公斤体重,成人是30毫克/公斤体重,2-3克左右的赖氨酸基本上可以满足绝大部分人一天的需要摄入量。而无论是通过肉鱼蛋奶还是豆制品,完成这个指标是并不难。以70公斤体重的成人为例,需要摄入2.1克的赖氨酸,大约相当于80克大豆或者100克牛肉中的含量。

数字来自who:蛋白质和氨基酸的人体需求 每次遇到一些恨不得把市面上所有补充剂都买下来给孩子吃的家长,都想说一句:“我们是养孩子,不是填鸭或者养猪”。其实在说赖氨酸的时候,这句话挺合适的。因为赖氨酸真的是在猪和禽类养殖上一种重要的饲料添加剂。牲畜家禽的餐饮标准当然不可能和我们一样高,吃不到大鱼大肉,只好吃些工厂生产出来的赖氨酸来补充一下。

饲料添加剂,是赖氨酸产业最核心的产品。那些在广告中标榜自己是几十年老字号的赖氨酸补充剂生产企业,大部分之前都是干这个的。就算最近几年行业产能过剩,开始转型盯上家长的钱包,但几十年饲料产业的荣耀历史,拿来做食品补充剂产品的背书也不太合适吧。

当然在一些特定的环境下,比如一些疾病的治疗中,赖氨酸可以发挥自己的作用,只不过孩子长高变聪明的期望,不会依靠这种神丹妙药来实现。

来源:一小时爸爸(一群爸爸的科学亲子育儿媒体)本文已获得授权

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